planche de charcuterie

Produits conseillés :

• Les Jambons avec couenne – Jambons Premier Choix et Jambons Supérieur
• Les Jambons sans couenne – Jambon Braisé et Jambon Epaule
• Les Jambons fumés – Jambon Fumé et Jambon Bouilli Fumé
• Les Terrines – Mousse de foie de porc, Terrine de porc, Pâté de campagne et Fromage de tête
• Les Roulade et Saucisson – Roulade de jambon aux olives, Roulade de jambon aux cornichons et Salami Cuit

Accompagnements :

• Tranches de pain
• Fromages
• Confiture ou Marmelade
• Beurre
• Olives
• Comptez 150g de charcuterie par personne
• Disposez les différents éléments sur une planche en bois ou en ardoise, entourée des accompagnements pour une présentation conviviale.